Resep
Brownies Coklat Keju
Bahan Adonan
Coklat :
- 325 gram
gula pasir
- 250 ml
minyak goreng
- 210 gram
tepung terigu
- 60 gram
coklat bubuk
- 4 butir telur
- 1/2 sendok
teh garam
- 1/2 sendok
teh vanili
Bahan Adonan
Keju :
- 225 gram
gula pasir
- 210 gram
tepung terigu
- 175 ml
minyak goreng
- 150 gram
keju cheddar, parut
- 3 butir
telur
Cara Membuat
:
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, kemudian olesi loyang berukurn 22×22 cm yang telah dialasi dengan kertas roti.
- Kocok telur dan gula pasir hingga larut, masukkan garam dengan menggunakan mixer. Matikan mixer, masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan vanili. Kemudian pelan-pelan aduk dengan mengguakan spatula.
- Masukkan minyak goreng secara perlahan-lahan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang , panggang selama 15 menit.
- Selanjutnya membuat adonan keju. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Kemudian masukkan tepung terigu dan vanili, aduk rata dengan spatula.
- Tuang minyak gorng secara perlahan-lahan, kemudian masukkan keju parut, aduk rata.
- Keluarkan lapisan coklat setengah matang, lalu tuangkan adonan keju ke atas adonan coklat.
- Panggang lagi dalam oven hingga matang atau kurang lebih selama 45 menit.
- Keluarkan loyang dari oven, biarkan dingin dan potong sesuai selera.
- Brownies coklat keju siap untuk dihidangkan.
