Resep Brownies Coklat Keju

Resep Brownies Coklat Keju

 

Bahan Adonan Coklat :

- 325 gram gula pasir

- 250 ml minyak goreng

- 210 gram tepung terigu

- 60 gram coklat bubuk

- 4 butir telur

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh vanili

Bahan Adonan Keju :

- 225 gram gula pasir

- 210 gram tepung terigu

- 175 ml minyak goreng

- 150 gram keju cheddar, parut

- 3 butir telur

Cara Membuat :

• Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, kemudian olesi loyang berukurn 22×22 cm yang telah dialasi dengan kertas roti.
• Kocok telur dan gula pasir hingga larut, masukkan garam dengan menggunakan mixer. Matikan mixer, masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan vanili. Kemudian pelan-pelan aduk dengan mengguakan spatula.
• Masukkan minyak goreng secara perlahan-lahan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang , panggang selama 15 menit.
• Selanjutnya membuat adonan keju. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Kemudian masukkan tepung terigu dan vanili, aduk rata dengan spatula.
• Tuang minyak gorng secara perlahan-lahan, kemudian masukkan keju parut, aduk rata.
• Keluarkan lapisan coklat setengah matang, lalu tuangkan adonan keju ke atas adonan coklat.
• Panggang lagi dalam oven hingga matang atau kurang lebih selama 45 menit.
• Keluarkan loyang dari oven, biarkan dingin dan potong sesuai selera.
• Brownies coklat keju siap untuk dihidangkan.