Kamis, 20 Februari 2014

Resep Brownies Coklat Keju



Resep Brownies Coklat Keju
 
Bahan Adonan Coklat :
- 325 gram gula pasir
- 250 ml minyak goreng
- 210 gram tepung terigu
- 60 gram coklat bubuk
- 4 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili
Bahan Adonan Keju :
- 225 gram gula pasir
- 210 gram tepung terigu
- 175 ml minyak goreng
- 150 gram keju cheddar, parut
- 3 butir telur
Cara Membuat :
  • Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, kemudian olesi loyang berukurn 22×22 cm yang telah dialasi dengan kertas roti.
  • Kocok telur dan gula pasir hingga larut, masukkan garam dengan menggunakan mixer. Matikan mixer, masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan vanili. Kemudian pelan-pelan aduk dengan mengguakan spatula.
  • Masukkan minyak goreng secara perlahan-lahan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang , panggang selama 15 menit.
  • Selanjutnya membuat adonan keju. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Kemudian masukkan tepung terigu dan vanili, aduk rata dengan spatula.
  • Tuang minyak gorng secara perlahan-lahan, kemudian masukkan keju parut, aduk rata.
  • Keluarkan lapisan coklat setengah matang, lalu tuangkan adonan keju ke atas adonan coklat.
  • Panggang lagi dalam oven hingga matang atau kurang lebih selama 45 menit.
  • Keluarkan loyang dari oven, biarkan dingin dan potong sesuai selera.
  • Brownies coklat keju siap untuk dihidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar